Das DW-Team
Günther Birkenstock
Das "kochende Element" in der Redaktion. Er bringt insbesondere die Themen Essen und Trinken bzw. Wein und Kulinaria in die Abteilung. Ist als Kulturwissenschaftler vor allem an den verborgenen Seiten des Alltags interessiert, an den versteckten Regeln, Wünschen und Vorstellungen, die unser Handeln beeinflussen, nicht zuletzt auch unsere Sprache.
1988 begann er für Tageszeitungen zu schreiben, seit 1991 freier Mitarbeiter für die Deutsche Welle und andere Rundfunkanstalten., veröffentlichte Reportagen vor allem zum sozialen Hintergrund, daneben Radio-Sprachkurse (Deutsche im Alltag) und Reiseberichte in Fachzeitschriften. Seit Beginn des Jahres 2001 ist er im Team des Kulturreports.
Radio ist für ihn das schönste Medium, nicht nur als Arbeitsfeld, sondern auch zur eigenen Information und Unterhaltung. In der Freizeit steht er am liebsten in der Küche oder erschnüffelt mit Freunden Weinaromen, soweit ihm seine Kinder dazu Zeit lassen.
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